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秋の野菜をたっぷり食べよう

少し寒くなってきました。そこで秋の野菜もいっぱい美味しいものがありますよね。ずっと家庭菜園をしてきて収穫の時を迎えている人もいるのではないでしょうか？そこで私がこの時期に好きな物がさつまいもです。これが楽しみでスーパーでチェックして購入しています。そしてふかしたり、天ぷらにして食べていますよ。それがすごく美味しくていいですよね。その他にもかぼちゃもいただきました。かぼちゃは煮物にしたり、天ぷらにしたりして食べています。また他に時間があればコロッケにしてチーズ入りにしていますよ。そしてこれからの季節に鍋が美味しいですからね。おでんに大根をいれたり、また鍋にはきのこ類や長ネギ、水菜、白菜とかたっぷりいれています。鍋にするとたくさんの野菜を食べれるので美味しいですね。ゆずぽんにつけて食べると美味しいですよ。みなさんも普段あまり食べていないって思ったら鍋にしてたっぷりの野菜をとるようにしましょうね。栄養がいっぱいですよ。

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